ELENCO CORSI:

PREPARAZIONE DEGLI IMPASTI DI BASE DEI PRODOTTI DI PASTICCERIA (EQF 3)

Tipologia percorso: Breve (120 ore)

ID percorso formativo: 9423

Unità di competenza: Ingredienti e bilanciamento per le diverse preparazioni, operazioni per la preparazione degli impasti di base dei prodotti di pasticceria, competenze digitali di base

Indennità oraria: € 1,00

FORMAZIONE ONLINE: SI

PASTICCIERE (EQF 3)

Tipologia percorso: Lungo (300 ore)

ID percorso formativo: 9428

Unità di competenza: Unità di competenza previste dal RRTQ e competenze digitali di base

Indennità oraria: € 1,00

FORMAZIONE ONLINE: SI

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